bahan :
300 gr tempe (di iris korek api)
100 gr teri medan
4 buah cabe merah besar(buang bijinya,iris halus
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2cm lengkuas 2btg sereh
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak tuk menumis
1cm jahe (cincang)
2 lbr daun salam
2sdm kecap
how to :
1.rendam tempe dlm air 100ml dgn 1 sdt garam.goreng sampai kering dan tiriskan
2.goreng teri medan,tiriskan
3.panaskan minyak ,tumis bawang,lengkuas,bawang putih ,jahe,sereh,daun salam sampai harum
4.masukan tempe,teri,cabe merah,garam,gula,kecap secukupnya aduk rata
5,sajikan
No comments:
Post a Comment